vous voulez être informé de la sortie d'un nouvel article...
inscrivez votre email
le lundi 23 juillet 2007
blanc mangé coco
Ingrédients :
- 1 noix de coco (ou 250 gr de coco râpée) - 4 jaunes d'oeufs - 5 feuilles de gélatine - essence de vanille - 200 gr de sucre - 1/2 litre de lait
Incorporer les jaunes d'oeufs au sucre, bien mélanger. Verser le lait que vous aurez préalablement fait bouillir avec l'essence de vanille et la noix de coco râpée.Remettre à feu doux et incorporer les feuilles de gélatine. Remuer jusqu'à ce qu'elles soient entièrement fondues. Au premier frémissement retirer du feu et verser dans un moule. Laisser refroidir au réfrigérateur.
Quelques photos de nos amis toulonnais dont Chouc est parrain de la petite cadette !!! (il est souvent parrain ce Chouc, non ??!!!). Nous devons les accueillir l'hiver prochain, ce blog devrait leur mettre un peu l'eau à la bouche ...!!!!!
quel bel homme !! vous trouvez pas ??!!!
j'espère vivement refaire une page avec des photos de vous en Martinique !!
pour laisser un commentaire... c'est ici !!!