CHOUCOUNE et sa tribu en Martinique

Originaire d'Amérique centrale, ce petit arbre très résistant présente un port différent selon son milieu de culture. On dénombre une centaine de variétés qui se différencient, entre autres, par la forme, la dimension et la couleur de la chair de leurs fruits.Les goyaves sont dégustées crues, en confitures, en sorbets et en jus. C'est un fruit riche en vitamine C.

Les plants âgés semblent pouvoir supporter de basses températures (-3°C) pendant une courte période. La végétation est alors stoppée mais reprend lorsque les conditions climatiques s'améliorent.

un petit mot pour l'auteur.... plus rien à dire....

choucoune le 27-10-2007 à 21:00:02 (site)

ben non je savais pas !!! pour les pépins ça va pas être facile !!! lol !!!!
bonne soirée smiley_id150761

panipwoblem le 27-10-2007 à 17:06:39 (site)

tu sais qu'a la réunion c'est une vraie plaie; le goyavier???ça envahi tout et etouffe la végétation autochtone!!!mais en martinique ou en guadeloupe; qu'est ce que c'est bon!!!!et n'oubliez pas de cracher les pépins Mexicain

Briana le 18-10-2007 à 16:30:55 (site)

J'adore la goyave, c'est trop bon. ici je la trouve en confiture ou en boite. Fraîches, elles sont hors de prix.
Mille bisous

édité le 18-10-2007 à 22:31:08

choucoune le 17-10-2007 à 16:44:53 (site)

t'as raison c'est bien meilleur quand tu les manges juste après la cueillette...!!! bonne soirée à toi !!!

édité le 17-10-2007 à 22:45:12

aurore le 17-10-2007 à 14:59:24 (site)

j'ai fait une bonne confiture il n'y a pas longtemps..rien ne vaut les fruits du jardin..c'est BIO !! bonne soirée

mon jardin

5 commentaires

posté pour vous... le 16/10/07

le Corossolier

Corossol serait une déformation de Curaçao, îles des Antilles hollandaises, à partir de laquelle il gagna toute la Caraïbe. Les nombreuses variétés sont classées selon l'acidité du fruit en 3 catégories, mais aussi selon leur forme plus ou moins ronde et la fermeté de leur chair.

Le corossolier fournit un gros fruit de 2 à 3 kg et de 20 à 30 cm de hauteur dont la pulpe blanche et sucrée renferme de nombreuses graines noires. Il se consomme mûr en jus et sorbets, mais aussi vert comme légume, cuit au four. Il est cultivable en Europe uniquement sous serre car les jeunes pieds craignent les températures proches de 0°C.

un petit mot pour l'auteur.... plus rien à dire....

choucoune le 27-10-2007 à 21:06:25 (site)

smiley_id117076 pour le blog !!!

panipwoblem le 27-10-2007 à 17:19:26 (site)

sympa ce blog; on dit aussi que corrossol est une deformation de "corazon" (pas sure de l'orthographe) qui veut dire coeur en espagnol(cf la forme du fruit)
avec les feuilles ont peu faire pour adulte des tisanes apaisantes avant d'aller dormir(trois-quatre feuilles dans une tasse) et un bain avec une ou deux poignées de feuilles calme les bb....

mon jardin

2 commentaires

posté pour vous... le 14/10/07