CHOUCOUNE et sa tribu en Martinique
Auteur: choucoune
Créé le: 21-07-2007
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le Corossolier
Corossol serait une déformation de Curaçao, îles des Antilles hollandaises, à partir de laquelle il gagna toute la Caraïbe. Les nombreuses variétés sont classées selon l'acidité du fruit en 3 catégories, mais aussi selon leur forme plus ou moins ronde et la fermeté de leur chair.
Le corossolier fournit un gros fruit de 2 à 3 kg et de 20 à 30 cm de hauteur dont la pulpe blanche et sucrée renferme de nombreuses graines noires. Il se consomme mûr en jus et sorbets, mais aussi vert comme légume, cuit au four. Il est cultivable en Europe uniquement sous serre car les jeunes pieds craignent les températures proches de 0°C.
Rappel article
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choucoune le 27-10-2007 à 21:06:25 (site)
panipwoblem le 27-10-2007 à 17:19:26 (site)
sympa ce blog; on dit aussi que corrossol est une deformation de "corazon" (pas sure de l'orthographe) qui veut dire coeur en espagnol(cf la forme du fruit)
avec les feuilles ont peu faire pour adulte des tisanes apaisantes avant d'aller dormir(trois-quatre feuilles dans une tasse) et un bain avec une ou deux poignées de feuilles calme les bb....